小型巴氏奶全套流水线详细介绍

小型巴氏奶全套流水线是专门制作巴氏奶的设备，一整条生产线经过一道道工序加工出新鲜可口的巴氏鲜奶，巴氏奶被称为是“营养”的牛奶，因为巴氏奶加工是利用巴氏杀菌，也就是人们口中所说的“低温杀菌”，这里的低温是指在72－85°C下加热10－20秒，有效消灭牛奶中全部的有害细菌，同时又不破坏营养结构，而高温杀菌是在135—150℃的温度下，进行4秒左右的瞬间灭菌处理，完全破坏其中可生长的微生物和芽孢，将牛奶中的有益和有害微生物全部杀死达到商业无菌的要求，但是高温灭菌会使牛奶的营养成分遭到破坏从而减少了营养，影响口感。一般在巴氏菌乳的生产过程中，冷却、离心净乳和巴氏杀菌是必须的阶段。巴氏奶设备 巴氏奶设备价格巴氏杀菌的目的首先是杀死引起人类疾病的所有微生物，经巴氏杀菌的产品必须完全没有致病微生物。从杀死微生物的观点来看，牛乳的热处理强度越强越好。但是，强烈的热处理对牛乳外观、味道和营养价值会产生不良后果。如牛乳中的蛋白质在高温下将变性；强烈的加热使牛乳味道改变，首先是出现“蒸煮味”，然后是焦味。因此，时间和温度组合的选择必须考虑到微生物和产品质量两方面，以达到佳效果。

我公司是正规的酸奶设备生产厂家，那为什么现在这么多人“垂青”酸奶这个项目呢，因为酸奶对人体有诸多好处，近些年越来越多的人把酸奶作为了日常保健品，我公司有全套的酸奶加工设备，大小型号具备，欢迎您来电咨询选购!

提供做巴氏鲜奶的牛奶，卫生条件要求特小别高且严，首先对奶牛场的卫生条件要求严格，牛舍、牛身要求干净，供奶牛饮用的水要求干净；其次对牛奶的细菌总数要求要低，奶源无异味，确保奶源质量。为客户提供最基本的保障。在选择奶源地时候要选择有检疫证的奶源。

型号：2000L卧式式制冷罐

搅拌转速：36r/min

机组名称：美国谷轮

电压：三相380V/50Hz

机组功率：5P 1台

内胆：2mm

总功率：4.5KW  

制冷板：0.9mm

制冷量：10000大卡/小时  

外包皮：1.2mm

制冷工质R：R22    

保温层：5cm 

保温性能（温度）：≤1℃/3h

保温材料：聚安脂发泡液

搅拌机：0.75KW

罐体外形尺寸：2050*1500*1500mm

质量非常不错，值得信赖，我公司生产效果很好，杀菌效果质量很好，自动化生产线质量很好，自动化生产的，喜欢就来公司看设备吧